立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。
立夏食物
在后世，立夏还有尝新等节日活动。在常熟，尝新的食物更丰盛，有“九荤十三素”之说，十三素包括樱桃、梅子、麦蚕、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通，则吃煮鸡、鸭蛋。
立夏习俗
迎夏仪式
在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。
立夏“挂蛋、吃蛋”
谚语云：“立夏胸挂蛋，孩子不疰（zhù）夏”。“立夏吃蛋”习俗的另一种说法是：古人认为，鸡蛋圆溜溜，象征生活圆满，立夏吃蛋可以祈祷夏日平安，预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
立夏“秤人”
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。
民间谚语
农时节令到立夏，查补齐全把苗挖。粮棉作物勤松耪，灭草松土根下扎。水稻插秧突击搞，季节不容再拖拉。玉米花生继续种，红麻黄姜和芝麻。闲散地上种黍稷，南坡北洼栽地瓜。麦浇开花灌浆水，防治锈病和麦蚜。苹果梨子早疏果，稀密恰当果子大。
立夏
南疆日长北国春，蝼蛄聒噪王瓜茵。新尝九荤十三素，谁家村西不称人。
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